Minggu, 25 September 2016

Tips Agar Tempe Mendoan Agar Lebih Garing

Saat kita jajan mendoan seringkali mendoan yang kita beli basah oleh minyak, hal ini menjadikan mendoan terasa kurang menarik. Hal ini di sebabkan karena rata-rata sifat tempe mendoan adalah menyerap banyak minyak, sehingga saat memegangnya menjadi lengket di tangan serta tidak nyaman di mulut dan gatal di tenggorokan. Untuk mengatasi masalah ini dalam membuat adonan tepung untuk membuat mendoan gunakan campuran tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan dua banding satu , yakni 2 kg tepung terigu, 1 kg teping beras. Pemakaian tepung beras sebagai campuran tepung terigu akan membuat  tekstur gorengan menjadi lebih garing dan tidak terlalu menyerap banyak minyak.

Pada saat akan menggoreng adonan mendoan, terlebih dahulu panaskan minyak goreng kedalam wajan besar, usahakan wajan tersebut memiliki daya tampung minyak yang cukup banyak. Goreng mendoan yang telah dicelup dengan adonan tepung ke dalam minyak yang cukup panas, menggunakan api sedang, lalu angkat dalam keadaan setengah matang dengan ciri tempe mengapung dan berwarna kekuningan. Kemudian tiriskan beberapa saat lalu mendoan siap untuk disajikan.

Rabu, 20 Agustus 2014

Manajemen: Hal ini dibingkai oleh DOCOB yang mencakup pedoman manajemen dan komponen operasional (cf.R414.11)

analisis status awal;
Lokasi peta habitat alam dan spesies yang membenarkan penunjukan situs dalam jaringan Natura 2000 kelautan;
daftar dan analisis aktivitas manusia yang dilakukan (dalam hal dampak potensial mereka) di situs;
tujuan pembangunan berkelanjutan ladangjiwa untuk situs tindakan yang diusulkan (hirarkis) untuk mencapai tujuan tersebut;
bab tentang monitoring dan evaluasi (langkah-langkah manajemen, dan status konservasi habitat alam dan spesies).
Persyaratan tindakan kontrak direncanakan, berdasarkan orang-orang yang ada untuk situs tanah (kontrak dan charter Natura 2000) tetapi sesuai Natura 2000 mer2.

Pada akhir 2008, beberapa bulan terlambat, 76 situs laut baru (24 000 km2, 320 000 km2 wilayah metropolitan laut) secara hukum terpadu laut Natura 2000 dan empat rancangan jaringan taman laut dan tiga Taman Nasional (Taman Nasional Sungai bisa menjadi yang pertama dibuat). Menteri menegaskan bahwa "untuk melestarikan ekosistem dan spesies, Anda harus bermain kedua cara: untuk melindungi daerah alam yang paling luar biasa dan signifikan, tetapi juga daerah alam yang terhubung ke mengizinkan lalu lintas spesies "9.